Bodega ExcelsiorShiraz Stablemate
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz Stablemate de la Bodega Excelsior
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz Stablemate de Bodega Excelsior de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Shiraz Stablemate.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz Stablemate
Maridajes originales con Shiraz Stablemate
El Shiraz Stablemate de Bodega Excelsior coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, tagine de cordero con miel y frutos secos o bourguignon de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Excelsior
Descubra la variedad de uva: Brachet
La Brachet noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Brachet noir se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz Stablemate de Bodega Excelsior son 2013, 2017, 2016, 2011 y 2015.
Información sobre el Bodega Excelsior
La Bodega Excelsior es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Breede River Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Breede River Valley
La región vinícola de Breede River Valley. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Alvi's Drift y Domaine Alvi's Drift. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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La palabra del vino: Marc
Parte sólida resultante del prensado de la uva (racimos, pepitas, hollejos).
