Bodega EYEl Monestir Tuilé
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con El Monestir Tuilé.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Monestir Tuilé
Maridajes originales con El Monestir Tuilé
El El Monestir Tuilé de Bodega EY coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer o tagine de cordero con miel y frutos secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega EY
Descubra la variedad de uva: Caino blanco
Cruce natural intraespecífico probablemente entre albarino y sousão - sinónimos amaral negro, caino bravo, ... -. No debe confundirse con el fernao pires ya que ambos tienen el mismo sinónimo alvarinhao. Se encuentra en el noroeste de España y en Portugal, concretamente en la región de Vinhos Verdes, ... en Francia es totalmente desconocida.
Información sobre el Bodega EY
La Bodega EY es una de dominios a seguir en Rivesaltes.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Rivesaltes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rivesaltes
Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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