Bodega FalescoGrechetto Umbria
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Grechetto Umbria de la Bodega Falesco
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grechetto Umbria de Bodega Falesco de la región de Ombrie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grechetto Umbria de Bodega Falesco de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o floral.
Maridaje con Grechetto Umbria.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grechetto Umbria
Maridajes originales con Grechetto Umbria
El Grechetto Umbria de Bodega Falesco coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con knackis, quiche de calabacín y queso de cabra o verrines de remolacha y queso crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Falesco
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grechetto Umbria de Bodega Falesco son 2017, 2016, 2015, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Falesco
La Bodega Falesco es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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