Bodega Famille PerrinVentoux Fourmi Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Ventoux Fourmi Rouge de la Bodega Famille Perrin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ventoux Fourmi Rouge de Bodega Famille Perrin de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ventoux Fourmi Rouge de Bodega Famille Perrin de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o pimienta y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Ventoux Fourmi Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ventoux Fourmi Rouge
Maridajes originales con Ventoux Fourmi Rouge
El Ventoux Fourmi Rouge de Bodega Famille Perrin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pierna de venado en cazuela, tajine de merguez y patatas o muslos de pato con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Famille Perrin
Descubra la variedad de uva: Bronner
Un cruce interespecífico entre Merzling y Rondo obtenido en 1975 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo en Alemania. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Sin embargo, el I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro ha constatado desde entonces una pérdida de eficacia sobre el mildiu debido a una desviación. Se puede encontrar en Dinamarca, Países Bajos, Alemania, Bélgica, Italia, Inglaterra, etc., pero no se utiliza mucho en la actualidad y es prácticamente desconocido en Francia. No debe confundirse con otra variedad del mismo nombre, que procede de un plantón de Pinot Blanc, también obtenido en Alemania por Johann Philipp Bronner.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ventoux Fourmi Rouge de Bodega Famille Perrin son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Famille Perrin
La Bodega Famille Perrin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Ventoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ventoux
La región vinícola de Ventoux. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Saint Jean du Barroux y Château Unang. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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