El Bodega Famille Vallein Tercinier de Cognac

Bodega Famille Vallein Tercinier
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Está clasificada en el top 13 de dominios de Cognac.
Se encuentra en Cognac
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La Bodega Famille Vallein Tercinier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Cognac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Famille Vallein Tercinier

Buscas los mejores vinos de Bodega Famille Vallein Tercinier en Cognac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Famille Vallein Tercinier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Famille Vallein Tercinier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Famille Vallein Tercinier

Maridaje con un vino suave de Bodega Famille Vallein Tercinier.

Los vinos suave de Bodega Famille Vallein Tercinier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Famille Vallein Tercinier

En nariz el vino suave de la Bodega Famille Vallein Tercinier. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, almendras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.

Las mejores añadas en vinos Bodega Famille Vallein Tercinier suave

  • 2015con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 1997con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Famille Vallein Tercinier suave

  • Colombard

Descubrir la región vinícola de Cognac

El coñac es el brandy más famoso del mundo, más famoso incluso que su antiguo primo gascón, el armañac. Procede del Charentais, una vasta región del oeste de Francia situada inmediatamente al norte de Burdeos, y toma su nombre de la histórica ciudad de Cognac, que ha sido durante mucho tiempo el epicentro de la producción local de brandy. En francés, el coñac se clasifica técnicamente como aguardiente de vino, una categoría que abarca todas las bebidas espirituosas destiladas a partir del vino. El nombre completo y oficial de la bebida espirituosa es en realidad "Eau-de-Vie de Cognac" o "Eau-de-Vie des Charentes", pero la versión corta se ha hecho tan común que estas versiones más largas casi nunca aparecen en las etiquetas.

Aunque poco conocido, el Charentais es uno de los mayores viñedos de Francia. Está compuesta por dos departamentos administrativos (Charente y Charente-Maritime), cada uno de los cuales produce más vino al año que toda Borgoña. Si bien una parte de este vino es un vino de mesa básico (vendido como IGP / Vin de Pays o Vin de France), la gran mayoría se produce específicamente para la destilación de coñac. Protegido y regulado legalmente desde mayo de 1936, el coñac fue uno de los primeros títulos de AOC confirmados cuando se creó el INAO a mediados de los años treinta.

Los grandes vinos blanco de Bodega Famille Vallein Tercinier

Maridaje con un vino blanco de Bodega Famille Vallein Tercinier.

Los vinos blanco de Bodega Famille Vallein Tercinier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de tarta de tomate sin tomate..., mejillones a la carbonara o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Famille Vallein Tercinier blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Famille Vallein Tercinier

Maridaje con un vino rosado de Bodega Famille Vallein Tercinier.

Los vinos rosado de Bodega Famille Vallein Tercinier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera a la sidra, tagine de cordero con verduras y limones confitados o minestrón campesino.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Famille Vallein Tercinier rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Carpintería

Un vino tinto potente con un cuerpo denso y rico y una estructura tánica firme.

Los grandes vinos rojo de Bodega Famille Vallein Tercinier

Maridaje con un vino rojo de Bodega Famille Vallein Tercinier.

Los vinos rojo de Bodega Famille Vallein Tercinier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de cocido español o pato con naranja y miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Famille Vallein Tercinier rojo

  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Cognac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Famille Vallein Tercinier.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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