Famlia Gregorat Bodega y ViñedosCabernet Franc - Malbec
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Cabernet Franc - Malbec de la Famlia Gregorat Bodega y Viñedos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabernet Franc - Malbec de Famlia Gregorat Bodega y Viñedos de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cabernet Franc - Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Franc - Malbec
Maridajes originales con Cabernet Franc - Malbec
El Cabernet Franc - Malbec de Famlia Gregorat Bodega y Viñedos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedos con foie gras, pasta con queso scamorza y pancetta o paleta de cordero a la parrilla con especias y miel.
Detalles e información técnica sobre la Famlia Gregorat Bodega y Viñedos
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Famlia Gregorat Bodega y Viñedos
La Famlia Gregorat Bodega y Viñedos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Gualtallary para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gualtallary
La región vinícola de Gualtallary. se encuentra en la región de Uco Valley de Mendoza de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine El Enemigo y Domaine PerSe. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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