Bodega Fattoria CabrelliAlexia Falanghina del Sannio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Alexia Falanghina del Sannio de la Bodega Fattoria Cabrelli
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alexia Falanghina del Sannio de Bodega Fattoria Cabrelli de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Alexia Falanghina del Sannio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alexia Falanghina del Sannio
Maridajes originales con Alexia Falanghina del Sannio
El Alexia Falanghina del Sannio de Bodega Fattoria Cabrelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los..., quiche con puerros y salmón fresco de flo o envolturas de atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Cabrelli
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alexia Falanghina del Sannio de Bodega Fattoria Cabrelli son 2016
Información sobre el Bodega Fattoria Cabrelli
La Bodega Fattoria Cabrelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Falanghina del Sannio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Falanghina del Sannio
La región vinícola de Falanghina del Sannio. se encuentra en la región de Sannio de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre Stregate y Domaine The Wine Society. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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