Bodega Fattoria dei BarbiColombini Brunello di Montalcino
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Colombini Brunello di Montalcino de la Bodega Fattoria dei Barbi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colombini Brunello di Montalcino de Bodega Fattoria dei Barbi de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colombini Brunello di Montalcino de Bodega Fattoria dei Barbi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o balsámico.
Maridaje con Colombini Brunello di Montalcino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colombini Brunello di Montalcino
Maridajes originales con Colombini Brunello di Montalcino
El Colombini Brunello di Montalcino de Bodega Fattoria dei Barbi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lasaña italiana casera, chakchouka o venado asado con salsa de pimienta verde.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria dei Barbi
Descubra la variedad de uva: Goldriesling
La Goldriesling blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Goldriesling blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colombini Brunello di Montalcino de Bodega Fattoria dei Barbi son 1987, 1988, 1979, 2009 y 1983.
Información sobre el Bodega Fattoria dei Barbi
La Bodega Fattoria dei Barbi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
Noticias relacionadas con este vino
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
La palabra del vino: Ampélographie
Estudio de la vid, y más concretamente de las variedades de uva.