Bodega Fattoria MaionchiCintello Rosso di Toscana
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cintello Rosso di Toscana de la Bodega Fattoria Maionchi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cintello Rosso di Toscana de Bodega Fattoria Maionchi de la región de Toscane es un poderoso potente.
Maridaje con Cintello Rosso di Toscana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cintello Rosso di Toscana
Maridajes originales con Cintello Rosso di Toscana
El Cintello Rosso di Toscana de Bodega Fattoria Maionchi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, chuletas de cordero marinadas o mordiscos de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Maionchi
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cintello Rosso di Toscana de Bodega Fattoria Maionchi son 2011, 2007
Información sobre el Bodega Fattoria Maionchi
La Bodega Fattoria Maionchi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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