La Bodega Felix & Eugen Bartsch es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Switzerland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Felix & Eugen Bartsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue de vino tinto, tagine de cordero con albaricoques secos o guiso de conejo a la antigua usanza.
En la boca el vino rojo de la Bodega Felix & Eugen Bartsch. es un poderoso con una agradable frescura.
Puede que Suiza no sea la más famosa de las naciones productoras de vino, pero este pequeño país montañoso de Europa Occidental lleva más de dos mil años produciendo vino. La falta de reconocimiento del vino suizo no se debe a una falta de calidad o cantidad, sino al hecho de que se produce principalmente para (y es disfrutado por) los propios suizos. Pero las cosas están cambiando poco a poco; el mundo más allá de los Alpes está descubriendo la alta calidad de gran parte del Pinot Noir suizo y de los vinos blancos elaborados con la uva insignia nacional, la Chasselas. Se pueden encontrar viñedos de alta gama en casi todos los rincones del país, pero la gran mayoría se encuentran en el Valais alpino y alrededor del lago de Ginebra, en La Côte y Lavaux.
Sin salida al mar, Suiza se encuentra entre Alemania, Italia, Austria y Francia, al norte, sur, este y oeste respectivamente. Su cultura está claramente influenciada por cada uno de estos vecinos, lo que es evidente en sus idiomas (el alemán, el francés y el italiano son lenguas nacionales oficiales aquí) pero también en sus vinos. La influencia germánica en el vino se traduce en una preferencia por la elaboración de vinos varietales y estilos de vino frescos y refrescantes, y es más evidente en el norte de habla alemana, entre Zúrich y el Rin. La influencia francesa se deja sentir en todo el país, pero especialmente en el suroeste francófono, Ginebra, Vaud y Valais.
Los vinos blanco de Bodega Felix & Eugen Bartsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Switzerland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Felix & Eugen Bartsch.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.
