Bodega Felix & FilsCuvée Sainte Claire Saint-Bris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Cuvée Sainte Claire Saint-Bris de la Bodega Felix & Fils
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Sainte Claire Saint-Bris de Bodega Felix & Fils de la región de Borgoña es un poderoso potente.
Maridaje con Cuvée Sainte Claire Saint-Bris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Sainte Claire Saint-Bris
Maridajes originales con Cuvée Sainte Claire Saint-Bris
El Cuvée Sainte Claire Saint-Bris de Bodega Felix & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o olla de mar festiva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Felix & Fils
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Información sobre el Bodega Felix & Fils
La Bodega Felix & Fils es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Saint-Bris para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Bris
La región vinícola de Saint-Bris. se encuentra en la región de Chablis de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine des Malandes y Domaine Goisot. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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