Bodega FendtHandwerk Riesling
Vino
Este vino suele ir bien con
El Handwerk Riesling de la Bodega Fendt. se encuentra en el primer 0 de de Baden de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fendt
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
Blancos secos tranquilos y espumosos elegantes y tensos, color dorado pálido, boca esbelta y acidez alpina afilada: cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia), pera, frutos secos y notas minerales calcáreas. Perfil cristalino. Star del Ayze AOC en tranquilos y espumosos en el valle del Arve, cuvées artesanales. Sinónimo del gringet, variedad saboyana autóctona emparentada con el savagnin del Jura.
Información sobre el Bodega Fendt
La Bodega Fendt es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Capital alemana del Pinot Noir (Spätburgunder): tintos sedosos y finos con notas de frutos rojos, cereza, sotobosque y especias dulces, taninos fundidos. Grauburgunder (Pinot Gris) redondo, Weissburgunder vivo, Müller-Thurgau suave, Riesling mineral. 3ª región de Alemania (15. 000 ha) en Baden-Württemberg frente a Alsacia, uno de los climas más cálidos del país, suelos volcánicos en el Kaiserstuhl.
La palabra del vino: Portainjerto
Vid americana sobre la que se injerta una vid francesa. Es la consecuencia de la filoxera que destruyó los viñedos a finales del siglo XIX: tras muchos ensayos y errores, se descubrió que la "plaga" perdonaba las raíces de las vides americanas, y la técnica se generalizó.
