Bodega PierothKellerschoppen Silvaner Auslese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Kellerschoppen Silvaner Auslese de la Bodega Pieroth
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kellerschoppen Silvaner Auslese de Bodega Pieroth de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Kellerschoppen Silvaner Auslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kellerschoppen Silvaner Auslese
Maridajes originales con Kellerschoppen Silvaner Auslese
El Kellerschoppen Silvaner Auslese de Bodega Pieroth coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de pechuga de ternera rellena, curry de cerdo casero o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pieroth
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kellerschoppen Silvaner Auslese de Bodega Pieroth son 2015
Información sobre el Bodega Pieroth
La Bodega Pieroth es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 791 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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La palabra del vino: Bodega
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
