El Bodega Fernandez Robles de San Juan
La Bodega Fernandez Robles es una de las áreas a seguir en la San Juan.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de San Juan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Fernandez Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, kleftiko de cordero (griego) o calamares rellenos a la sétoise.
En la boca el vino rojo de la Bodega Fernandez Robles. es un poderoso potente con una agradable frescura.
San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.
Supone el 17% de la superficie vitivinícola nacional con 32. 274 hectáreas registradas por el Instituto Nacional de Viticultura en 2019. Aproximadamente la mitad de las tierras agrícolas de la provincia se dedican a los viñedos. Los viñedos se extienden en una serie de valles por el centro-oeste de San Juan.
La zona de producción más importante es el Valle de Tulum.
Los vinos blanco de Bodega Fernandez Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de tarta de atún y queso crema, waterzooï del mar o quiche de queso de cabra y bacon.
La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de San Juan? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fernandez Robles.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Término que caracteriza a un vino duro y tánico.