La Bodega Arquero es una de las áreas a seguir en la San Juan.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de San Juan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Arquero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lomo saltado, arroz con pimentón y merguez o fricadella.
En nariz el vino rojo de la Bodega Arquero. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Arquero. es un poderoso potente.
2a provincia argentina por volumen, oasis andino muy soleado (<30 dias nublados/ano). Syrah insignia (~22% del Syrah argentino): tintos intensos y solares con notas firma de mora, ciruela negra, pimienta, oliva, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vivida. Tambien Malbec carnoso, Bonarda suave, Tempranillo especiado. Torrontes floral y moscatel y Chardonnay amplio en blanco.
Vinedos entre 600-1. 400 m regados por las aguas glaciales andinas. Clima arido.
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Blancos secos simples y frescos con color dorado pálido, boca suave y acidez moderada, con aromas discretos de cítricos y flores blancas. Productivo. Hoy marginal, sobrevive en algunas colecciones varietales francesas como testigo de la historia de las hibridaciones post-filoxéricas. Híbrido blanco francés obtenido por Georges Couderc a finales del siglo XIX, en la línea de los cruces resistentes a la filoxera.
