Bodega Feudi del SoleCastelli Romani Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Castelli Romani Bianco de la Bodega Feudi del Sole
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castelli Romani Bianco de Bodega Feudi del Sole de la región de Latium es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castelli Romani Bianco de Bodega Feudi del Sole de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Castelli Romani Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castelli Romani Bianco
Maridajes originales con Castelli Romani Bianco
El Castelli Romani Bianco de Bodega Feudi del Sole coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, quiche de calabacín o gressins de lili.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Feudi del Sole
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castelli Romani Bianco de Bodega Feudi del Sole son 2017, 2016, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Feudi del Sole
La Bodega Feudi del Sole es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Castelli Romani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castelli Romani
La región vinícola de Castelli Romani. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontana Candida y Domaine Gotto d'Oro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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