El Bodega Fifty-Third de Virginie
La Bodega Fifty-Third es una de las áreas a seguir en la Virginie.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Virginie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Fifty-Third van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de coles de bruselas con bacon en cazuela, gratinado de patatas y atún o blanqueta del mar.
Virginia es un estado de la costa oriental de Estados Unidos, situado inmediatamente al sur de Maryland y al norte de las Carolinas. El estado abarca 42. 750 millas cuadradas (110. 750 km2) de montañas, valles y el Complejo Costero Atlántico que forma su frontera oriental.
Desde las montañas Cumberland y Blue Ridge, en el oeste, hasta los arroyos y estuarios costeros, en el este, la topografía y la geología de Virginia son, como mínimo, variadas. El paisaje que rodea la bahía de Chesapeake -una vasta ensenada costera que separa el estado principal de su costa oriental- difícilmente podría ser más diferente del que hay bajo el monte Rogers (1. 750 m), a 480 km al oeste. El Valle de Shenandoah es la mayor AVA del país.
Se extiende a lo largo de 240 km al pie de las montañas Blue Ridge, la frontera natural entre Virginia y Virginia Occidental. La AVA de Monticello es la más antigua, formada en febrero de 1984 y situada en los alrededores de Charlottesville, en el centro de Virginia. Tiene la distinción de ser el hogar de Thomas Jefferson, su extensa colección de vinos franceses y la primera bodega del estado.
Los vinos rojo de Bodega Fifty-Third van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, gratinado de coquilletes con jamón o bourguignon de jabalí.
En nariz el vino rojo de la Bodega Fifty-Third. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Fifty-Third van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de braciola (sur de italia) o fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Se dice de un vino que es fino y sutil en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Virginie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fifty-Third.
Cruce interespecífico entre 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) y el gewurztraminer obtenido en 1965 por Herb Barrett de la Universidad de Illinois (Estados Unidos) y seleccionado por la Estación Experimental de la Universidad de Cornell en Ginebra (Estados Unidos) En este país, se puede encontrar en muchas regiones productoras de vino, así como en Canadá y Alemania, pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Se dice de un vino que es fino y sutil en la boca.