Bodega Finca La EstacadaViñedos Propios Ucles Syrah Rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado de la Bodega Finca La Estacada. se encuentra en el primer 30 de de Castille de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado de Bodega Finca La Estacada de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de maduro, vainilla o ciruela.
Maridaje con Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado
Maridajes originales con Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado
El Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado de Bodega Finca La Estacada coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de romazava (madagascar), tagine tradicional (marruecos) o sushi californiano (maki invertido).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Finca La Estacada
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado de Bodega Finca La Estacada son 2012, 2016, 2014, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Finca La Estacada
La Bodega Finca La Estacada es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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