Vignobles FitèreLa Cadette de Fitère White Blend
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del La Cadette de Fitère White Blend de la Vignobles Fitère
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Cadette de Fitère White Blend de Vignobles Fitère de la región de Borgoña es un poderoso potente.
Maridaje con La Cadette de Fitère White Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Cadette de Fitère White Blend
Maridajes originales con La Cadette de Fitère White Blend
El La Cadette de Fitère White Blend de Vignobles Fitère coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña con puerro y salmón, dorada al vino blanco o curry de cordero al estilo indio.
Detalles e información técnica sobre la Vignobles Fitère
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Información sobre el Vignobles Fitère
La Vignobles Fitère es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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