Bodega Fitz-RitterDürkheim Cuvée Rosé Trocken
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Dürkheim Cuvée Rosé Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dürkheim Cuvée Rosé Trocken
Maridajes originales con Dürkheim Cuvée Rosé Trocken
El Dürkheim Cuvée Rosé Trocken de Bodega Fitz-Ritter coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, setas rellenas o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fitz-Ritter
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Fitz-Ritter
La Bodega Fitz-Ritter es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Bad Dürkheim para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bad Dürkheim
Bad Dürkheim es una importante ciudad vinícola alemana situada en la parte norte de la región vinícola del Palatinado. La ciudad balneario obtuvo su afijo Bad- en 1904, en reconocimiento a sus manantiales minerales (bad significa "baño"). Los viñedos de esta ciudad son más conocidos por sus vinos Riesling maduros y complejos. Estos vinos se encuentran entre los más sabrosos de todos los Rieslings alemanes, gracias al clima cálido y seco.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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