Bodega FleischmannRiesling Halbtrocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Halbtrocken de la Bodega Fleischmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Halbtrocken de Bodega Fleischmann de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Halbtrocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Halbtrocken
Maridajes originales con Riesling Halbtrocken
El Riesling Halbtrocken de Bodega Fleischmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de coq au vin casero, sushi californiano (maki invertido) o papillotes de pez espada con curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fleischmann
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Información sobre el Bodega Fleischmann
La Bodega Fleischmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
Riesling carnoso, seco y afrutado, firma de la región: melocotón amarillo, albaricoque, cítricos maduros, bonita tensión mineral. Mayor zona alemana de tintos (40%) con Spätburgunder sedoso de frutos rojos y especias, Dornfelder más oscuro y estructurado, Portugieser suave. Algunos Pinot Blanc y Pinot Gris redondos. Viñedo de 23.
La palabra del vino: Maceración en película
Técnica que consiste en dejar macerar la uva en ausencia de aire y a baja temperatura antes de la fermentación, lo que hace que se potencie la expresión aromática del vino.
