Bodega FleischmannRosé Trocken
Vino rosado
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fleischmann
Descubra la variedad de uva: Rotberger
Tintos y rosados frescos y afrutados para beber jóvenes, con capa rubí clara a rosado intenso, taninos suaves y paladar aéreo con acidez fresca, sobre aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa) y notas florales. También base de espumosos. Cultivado en Alemania y Canadá, usado principalmente para Weissherbst (rosados alemanes de calidad) y espumosos. Cepa tinta alemana obtenida en 1928 en Geisenheim (Riesling × Trollinger).
Información sobre el Bodega Fleischmann
La Bodega Fleischmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
Riesling carnoso, seco y afrutado, firma de la región: melocotón amarillo, albaricoque, cítricos maduros, bonita tensión mineral. Mayor zona alemana de tintos (40%) con Spätburgunder sedoso de frutos rojos y especias, Dornfelder más oscuro y estructurado, Portugieser suave. Algunos Pinot Blanc y Pinot Gris redondos. Viñedo de 23.
La palabra del vino: Rendimiento
Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
