Bodega FoncalieuVallée des Pins Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Vallée des Pins Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé de la Bodega Foncalieu
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vallée des Pins Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé de Bodega Foncalieu de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vallée des Pins Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé de Bodega Foncalieu de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de tropical, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Vallée des Pins Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vallée des Pins Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Maridajes originales con Vallée des Pins Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
El Vallée des Pins Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé de Bodega Foncalieu coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, tagliatelle con vieiras o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Foncalieu
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vallée des Pins Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé de Bodega Foncalieu son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Foncalieu
La Bodega Foncalieu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 303 de vinos a la venta en la de Coteaux d'Aix-en-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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