Bodega FontaleCatarratto - Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Catarratto - Pinot Grigio de la Bodega Fontale
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Catarratto - Pinot Grigio de Bodega Fontale de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Catarratto - Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Catarratto - Pinot Grigio
Maridajes originales con Catarratto - Pinot Grigio
El Catarratto - Pinot Grigio de Bodega Fontale coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, risotto de gambas y chorizo o lasaña de pollo y curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fontale
Descubra la variedad de uva: Merlot
El merlot es una variedad de uva tinta con pequeñas bayas negras que apareció a finales del siglo XVIII. Se produce en la mayoría de los terruños bordeleses, donde representa el 58% de la superficie plantada, y su mejor terruño se encuentra en Pomerol y Saint-Emilion, en suelos frescos y arcillo-calcáreos. En el mítico Château Pétrus, el vino se elabora con un 95% de Merlot, con un color oscuro y denso, aromas de frutas rojas y negras y una magnífica gama de sabores, el Merlot se transforma durante su crianza para dar paso a notas de ciruelas, sotobosque y especias. En el paladar, es flexible con taninos distinguidos. A menudo se mezcla con Cabernet Sauvignon. El Merlot ya no es exclusivo de Burdeos, ahora se vinifica en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Catarratto - Pinot Grigio de Bodega Fontale son 2017
Información sobre el Bodega Fontale
La Bodega Fontale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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