Bodega FontezoppaFabrini Serrapetrona
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Fabrini Serrapetrona de la Bodega Fontezoppa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fabrini Serrapetrona de Bodega Fontezoppa de la región de Marches es un poderoso .
Maridaje con Fabrini Serrapetrona.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fabrini Serrapetrona
Maridajes originales con Fabrini Serrapetrona
El Fabrini Serrapetrona de Bodega Fontezoppa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada en costra, canelones de carne o salteado de ternera a la lisboeta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fontezoppa
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Información sobre el Bodega Fontezoppa
La Bodega Fontezoppa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Serrapetrona para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serrapetrona
La región vinícola de Serrapetrona. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre di Serrapetrona y Domaine Terre di Serrapetrona. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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