Bodega FortantCoast Select Cabernet Sauvignon
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Coast Select Cabernet Sauvignon de la Bodega Fortant
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coast Select Cabernet Sauvignon de Bodega Fortant de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coast Select Cabernet Sauvignon de Bodega Fortant de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o maduro y a veces también aromas de arándanos, pimienta o fruta negra.
Maridaje con Coast Select Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coast Select Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Coast Select Cabernet Sauvignon
El Coast Select Cabernet Sauvignon de Bodega Fortant coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lasaña al horno, fideuà (paella con pasta y pescado) o cordon bleu con ternera y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fortant
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coast Select Cabernet Sauvignon de Bodega Fortant son 2015, 2014, 2012, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Fortant
La Bodega Fortant es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 100 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
