La Bodega Fortezza es una de las áreas a seguir en la Marches.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Marche para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Fortezza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con coles puntiagudas, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tártaro de algas.
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
Emilia-Romaña y los Abruzos son sus vecinos al norte y al sur, respectivamente, y sólo está separada de Umbría por los Apeninos. Las Marcas cuentan con una serie de terruños muy adecuados para el cultivo de la vid. Las onduladas colinas costeras, como las que rodean Ancona, son un ejemplo notable. Debido a la influencia de los Apeninos, el Adriático y los ríos de la región (el Metauro, el Potenza, el Tronto y el Nera), las Marcas están sometidas a diferentes climas.
Los vinos rojo de Bodega Fortezza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lomo saltado, espaguetis a la carbonara o chuletas de ternera gratinadas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Fortezza. es un poderoso .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Marche? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fortezza.
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Jugo cosechado durante el primer prensado. El término "cuvée" también se utiliza para describir la mezcla final de vinos de una calidad determinada. Tête de cuvée: el primer jugo que sale durante el primer prensado.
