Bodega Fortnum and MasonValpolicella
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Corvina y el Rondinella.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Valpolicella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpolicella
Maridajes originales con Valpolicella
El Valpolicella de Bodega Fortnum and Mason coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, tres formas de preparar fideos chinos o ballotina de pavo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fortnum and Mason
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valpolicella de Bodega Fortnum and Mason son 2019
Información sobre el Bodega Fortnum and Mason
La Bodega Fortnum and Mason es una de dominios a seguir en Valpolicella.. Ofrece 118 de vinos a la venta en la de Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Veneto
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
La palabra del vino: Dosificación
La adición de azúcar en forma de licor de expedición a un vino espumoso después del degüelle.
