Domaine de FortunetPlaisirs d’Emma Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Plaisirs d’Emma Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Plaisirs d’Emma Blanc
Maridajes originales con Plaisirs d’Emma Blanc
El Plaisirs d’Emma Blanc de Domaine de Fortunet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de el garbo, flan de atún con coulis de puerros o pasta con gambas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Fortunet
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Domaine de Fortunet
La Domaine de Fortunet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Côtes de Gascogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Gascogne
Referencia de los blancos secos accesibles del Suroeste: Colombard típica como blanco rey — viva y aromática con notas de limón, pomelo, mango, fruta de la pasión, flores blancas y toque de cítricos verdes, acidez tónica y alcohol moderado (9-11%) — aperitivo goloso. Ugni Blanc recta en ensamblaje, Sauvignon más floral y Gros Manseng más redondo como complemento. Algunos dulces amielados. Vasta IGP del Gers (Armagnac), clima oceánico, suelos arcillo-calcáreos.
La región vinícola de Comté Tolosan
IGP que cubre todo el suroeste francés en 12 departamentos, paleta amplia y accesible. En la margen derecha de la Garona dominan tintos suaves: Merlot seña con ciruela, cereza madura, cacao y toque herbáceo, taninos redondos. Cabernet firme, Syrah especiado, Tannat local tánico. Margen izquierda para blancos: Colombard y Gros Manseng vivos (cítricos, pomelo, frutas exóticas), Sauvignon aromático.
La palabra del vino: Abrir
Se dice de un vino con una nariz plena y expresiva, generalmente en su punto álgido.
