Bodega Fossil & FawnWhite Label Pinot Gris
Vino rosado
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el White Label Pinot Gris de Bodega Fossil & Fawn de la región de Oregon suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Maridaje con White Label Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Label Pinot Gris
Maridajes originales con White Label Pinot Gris
El White Label Pinot Gris de Bodega Fossil & Fawn coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de sublime salmón (salmón relleno), cuchillos de perejil o el michon en el condado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fossil & Fawn
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White Label Pinot Gris de Bodega Fossil & Fawn son 2018, 2015
Información sobre el Bodega Fossil & Fawn
La Bodega Fossil & Fawn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Eola-Amity Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eola-Amity Hills
La región vinícola de Eola-Amity Hills. se encuentra en la región de Willamette Valley de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Evening Land y Domaine Big Table Farm. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Oregon
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
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