Bodega Fox & Fox MayfieldTradition Blanc de Noirs Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Tradition Blanc de Noirs Brut de la Bodega Fox & Fox Mayfield
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Tradition Blanc de Noirs Brut de Bodega Fox & Fox Mayfield de la región de England es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tradition Blanc de Noirs Brut de Bodega Fox & Fox Mayfield de la región de England suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Tradition Blanc de Noirs Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tradition Blanc de Noirs Brut
Maridajes originales con Tradition Blanc de Noirs Brut
El Tradition Blanc de Noirs Brut de Bodega Fox & Fox Mayfield coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de escabeche de camarones, zanahorias al vapor con azafrán o pescado y verduras al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fox & Fox Mayfield
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tradition Blanc de Noirs Brut de Bodega Fox & Fox Mayfield son 2014, 2013
Información sobre el Bodega Fox & Fox Mayfield
La Bodega Fox & Fox Mayfield es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Sussex para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sussex
La región vinícola de Sussex. se encuentra en la región de England de Reino Unido. Bodegas y viñedos como Domaine Nyetimber y Domaine Nyetimber. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
La región vinícola de England
Inglaterra, aunque es más famosa por la ginebra y la cerveza, lleva produciendo vino desde la época de los romanos imperiales (100 - 400 d. C. ). Históricamente, el país no es conocido por la calidad de sus vinos, debido a su latitud septentrional y al consiguiente clima frío.
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