El Château de Leberon de Armagnac
La Château de Leberon es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Armagnac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Château de Leberon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute o goma de ciervo.
El Armagnac es un brandy muy aromático procedente de la región de Gascuña, en el extremo suroeste de Francia. El Armagnac fue el primer brandy de Francia y se dice que data de hace más de 700 años, a principios del siglo XV. Si esto es cierto, convierte al Armagnac en uno de los destilados más antiguos de Europa. A pesar de su larga historia, el Armagnac se confunde a menudo (y se compara) con su primo más famoso, el coñac.
A primera vista, los dos son muy similares: ambos son aguardientes de vino del suroeste de Francia, producidos esencialmente de la misma manera y a partir de variedades de uva similares. Pero hay diferencias sutiles y esenciales entre ambos, que son fuente de gran orgullo regional. Las dos diferencias más evidentes entre el Armagnac y el Cognac son la región de origen y el perfil de sabor. El Armagnac procede de Gascuña, a 120 km al sureste de Burdeos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Armagnac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Leberon.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Un tipo de agricultura (y, por tanto, de viticultura) basado en el respeto a los organismos vivos y a los ciclos biológicos, y que excluye el uso de productos de tratamiento sintéticos y de abonos de síntesis. La agricultura ecológica está garantizada por el cumplimiento de un pliego de condiciones.