Château d'OupiaMémoire d'Andre Minervois
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Mémoire d'Andre Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mémoire d'Andre Minervois
Maridajes originales con Mémoire d'Andre Minervois
El Mémoire d'Andre Minervois de Château d'Oupia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de el potaje de bernard, trofie ( pasta ) paradiso o ballotines de salmonete rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Château d'Oupia
Descubra la variedad de uva: Caino blanco
Cruce natural intraespecífico probablemente entre albarino y sousão - sinónimos amaral negro, caino bravo, ... -. No debe confundirse con el fernao pires ya que ambos tienen el mismo sinónimo alvarinhao. Se encuentra en el noroeste de España y en Portugal, concretamente en la región de Vinhos Verdes, ... en Francia es totalmente desconocida.
Información sobre el Château d'Oupia
La Château d'Oupia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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