Bodega Clos BagatelleVeillée d’Automne Saint-Chinian
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Veillée d’Automne Saint-Chinian de la Bodega Clos Bagatelle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Veillée d’Automne Saint-Chinian de Bodega Clos Bagatelle de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Veillée d’Automne Saint-Chinian de Bodega Clos Bagatelle de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de pimienta, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Veillée d’Automne Saint-Chinian.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veillée d’Automne Saint-Chinian
Maridajes originales con Veillée d’Automne Saint-Chinian
El Veillée d’Automne Saint-Chinian de Bodega Clos Bagatelle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de chili con carne, risotto de coquilletes con chorizo o pollo con arroz para el robot cookeo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos Bagatelle
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Veillée d’Automne Saint-Chinian de Bodega Clos Bagatelle son 2013, 2009, 2011, 2008 y 2010.
Información sobre el Bodega Clos Bagatelle
La Bodega Clos Bagatelle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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