Bodega Dauvergne RanvierVin Rare Côte-Rôtie
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Vin Rare Côte-Rôtie de la Bodega Dauvergne Ranvier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vin Rare Côte-Rôtie de Bodega Dauvergne Ranvier de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vin Rare Côte-Rôtie de Bodega Dauvergne Ranvier de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de maduro, bayas rojas o vainilla y a veces también aromas de violette, café o ciruela.
Maridaje con Vin Rare Côte-Rôtie.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin Rare Côte-Rôtie
Maridajes originales con Vin Rare Côte-Rôtie
El Vin Rare Côte-Rôtie de Bodega Dauvergne Ranvier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, pasta con merguez o aiguillettes de pato con basalmic.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dauvergne Ranvier
Descubra la variedad de uva: Verdesse
La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vin Rare Côte-Rôtie de Bodega Dauvergne Ranvier son 2017, 2015, 2007, 2013 y 2009.
Información sobre el Bodega Dauvergne Ranvier
La Bodega Dauvergne Ranvier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Côte-Rôtie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte-Rôtie
La región vinícola de Côte-Rôtie. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine E. Guigal y Domaine E.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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