Domaine de la SolitudePessac-Léognan Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Pessac-Léognan Blanc de la Domaine de la Solitude
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pessac-Léognan Blanc de Domaine de la Solitude de la región de Burdeos es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pessac-Léognan Blanc de Domaine de la Solitude de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de pomelo, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Pessac-Léognan Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pessac-Léognan Blanc
Maridajes originales con Pessac-Léognan Blanc
El Pessac-Léognan Blanc de Domaine de la Solitude coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de puerros con jamón y bechamel, quiche con jamón y queso comté o pollo colombo (antillas).
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Solitude
Descubra la variedad de uva: Camaralet de Lasseube
El camaralet de Lasseube tiene sus orígenes en los Pirineos, en Bearn. Puede llamarse gentil aromatique, petit camarau o moustardet. Sus racimos son de tamaño medio pero sus bayas son pequeñas. Las bayas se vuelven de color amarillo dorado cuando alcanzan la madurez. Esta variedad tiene dos clones aprobados desde 1998: 1023 y 1024. Ocupa algo menos de una hectárea en Francia y suele vinificarse con otras variedades de uva como lauzet y gros manseng. Camaralet de Lasseube madura unos veinte días después de Chasselas. Sus racimos más o menos compactos y alados no se ven afectados por la podredumbre gris hasta después de la madurez. Sus flores femeninas suelen exponer a esta variedad de uva a importantes riesgos de coulure.Esta variedad de uva blanca permite obtener un vino alcohólico con cuerpo pero fino. Según el tipo, los aromas del camaralet de Lasseube pueden recordar al hinojo, la pimienta o la canela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pessac-Léognan Blanc de Domaine de la Solitude son 2015, 2014, 2012, 2016 y 2011.
Información sobre el Domaine de la Solitude
La Domaine de la Solitude es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Pessac-Léognan para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pessac-Léognan
La región vinícola de Pessac-Léognan. se encuentra en la región de Graves de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Haut-Brion y Château Haut-Brion. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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