Domaine de RombeauGrand Crus du Roussillon Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Grand Crus du Roussillon Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grand Crus du Roussillon Rosé
Maridajes originales con Grand Crus du Roussillon Rosé
El Grand Crus du Roussillon Rosé de Domaine de Rombeau coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tapenade.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Rombeau
Descubra la variedad de uva: Melon blanc et rouge
Variedad de uva borgoñona muy antigua. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Pinot y Gouais, que son los mismos padres de la Gamay. El melón se encuentra en Alemania, Croacia, Bulgaria, ... en Francia se propaga hoy en día principalmente en el Valle del Loira, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Información sobre el Domaine de Rombeau
La Domaine de Rombeau es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Grand Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Grand Roussillon
El Grand Roussillon es un vino blanco dulce y de alta graduación producido en la región de Languedoc-Roussillon, en el sur de Francia. Se trata de un vino dulce natural obtenido mediante Mutage, lo que le confiere una graduación alcohólica de aproximadamente 16% y un alto contenido de azúcar residual natural. Algunos vinos del Grand Roussillon se elaboran mediante un proceso de envejecimiento oxidativo prolongado, como el Rancio; todos se someten a un envejecimiento mínimo de dos años antes de salir a la venta. Las principales variedades de uva con las que se elabora este vino relativamente raro son Muscat Blanc, Muscat d'Alexandrie, Grenache, Grenache Blanc, Grenache Gris y Maccabeu.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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