Bodega Les Celliers de Haute CroixLes Piqouliéres Syrah - Grenache
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Les Piqouliéres Syrah - Grenache de la Bodega Les Celliers de Haute Croix
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Piqouliéres Syrah - Grenache de Bodega Les Celliers de Haute Croix de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Les Piqouliéres Syrah - Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Piqouliéres Syrah - Grenache
Maridajes originales con Les Piqouliéres Syrah - Grenache
El Les Piqouliéres Syrah - Grenache de Bodega Les Celliers de Haute Croix coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), quiche con bacon y queso gruyère o castañas al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Celliers de Haute Croix
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Piqouliéres Syrah - Grenache de Bodega Les Celliers de Haute Croix son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Les Celliers de Haute Croix
La Bodega Les Celliers de Haute Croix es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 270 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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