El Bodega Les Celliers de Haute Croix de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Les Celliers de Haute Croix
La finca ofrece 289 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Este dominio forma parte del FDL.
Está clasificada en el top 2531 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Les Celliers de Haute Croix es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 289 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Celliers de Haute Croix

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Celliers de Haute Croix en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Celliers de Haute Croix. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Celliers de Haute Croix con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Les Celliers de Haute Croix

Maridaje con un vino rojo de Bodega Les Celliers de Haute Croix.

Los vinos rojo de Bodega Les Celliers de Haute Croix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape a la armoricana, asado de ternera a la cazuela o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Celliers de Haute Croix

En la boca el vino rojo de la Bodega Les Celliers de Haute Croix. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Celliers de Haute Croix rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.18/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.16/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.03/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Celliers de Haute Croix rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Bodega Les Celliers de Haute Croix

Maridaje con un vino rosado de Bodega Les Celliers de Haute Croix.

Los vinos rosado de Bodega Les Celliers de Haute Croix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con jamón y tomate, quiche con jamón y queso comté o caramelo de pimienta de la reunión.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Celliers de Haute Croix rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Celliers de Haute Croix rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos suave de Bodega Les Celliers de Haute Croix

Maridaje con un vino suave de Bodega Les Celliers de Haute Croix.

Los vinos suave de Bodega Les Celliers de Haute Croix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash polaco, albóndigas de ternera al curry o cassoulet.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Celliers de Haute Croix suave

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Sabores

Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.

Los grandes vinos blanco de Bodega Les Celliers de Haute Croix

Maridaje con un vino blanco de Bodega Les Celliers de Haute Croix.

Los vinos blanco de Bodega Les Celliers de Haute Croix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pollo asado con patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Celliers de Haute Croix

En la boca el vino blanco de la Bodega Les Celliers de Haute Croix. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Celliers de Haute Croix blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Celliers de Haute Croix blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Melon de Bourgogne
  • Sémillon
  • Muscadelle

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Les Celliers de Haute Croix

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Celliers de Haute Croix.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.

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