Bodega Les Celliers de Haute CroixPayreste Reserve Corbières
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Payreste Reserve Corbières.
Maridajes que funcionan perfectamente con Payreste Reserve Corbières
Maridajes originales con Payreste Reserve Corbières
El Payreste Reserve Corbières de Bodega Les Celliers de Haute Croix coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, pasta con tocino de marco o ossobuco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Celliers de Haute Croix
Descubra la variedad de uva: Araignan
La Araignan blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Sur de Francia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Araignan blanc se encuentra en los viñedos de Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Les Celliers de Haute Croix
La Bodega Les Celliers de Haute Croix es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 270 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
La palabra del vino: Desfangado
Acción que consiste en eliminar las partículas en suspensión (lodos) del mosto.
