Bodega Jean Baptiste SouillardChalaboud Saint-Péray
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Chalaboud Saint-Péray de la Bodega Jean Baptiste Souillard. se encuentra en el primer 10 de de Saint-Péray de vinos.
Estructura gustativa del Chalaboud Saint-Péray de la Bodega Jean Baptiste Souillard
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chalaboud Saint-Péray de Bodega Jean Baptiste Souillard de la región de Côtes du Rhône es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chalaboud Saint-Péray de Bodega Jean Baptiste Souillard de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Chalaboud Saint-Péray.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chalaboud Saint-Péray
Maridajes originales con Chalaboud Saint-Péray
El Chalaboud Saint-Péray de Bodega Jean Baptiste Souillard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de canelones con salmón y espinacas, calamar de la desembocadura del río cavado (portugal) o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Baptiste Souillard
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chalaboud Saint-Péray de Bodega Jean Baptiste Souillard son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Jean Baptiste Souillard
La Bodega Jean Baptiste Souillard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Saint-Péray para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Péray
La región vinícola de Saint-Péray. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Alain Voge y Domaine Alain Voge. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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