La región vinícola de Saint-Péray. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Alain Voge y Domaine Alain Voge. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Péray son Marsanne, Roussanne y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Péray suele revelar tipos de aromas de humo, cáscara de cítricos o queso y a veces también aromas de caramelo de mantequilla, fruta desecada o piel de naranja. En la boca de Saint-Péray es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Saint-Péray, que producen 97 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Péray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de la región de Saint-Péray van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de atún fresco con semillas de sésamo, calamares a la armoricana o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz de la región de Saint-Péray suele revelar tipos de aromas de almendras, nectarina o caramelo de mantequilla y a veces también aromas de fruta desecada, piel de naranja o brioche. En la boca de la región de Saint-Péray es un poderoso con una agradable frescura.
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