Bodega l'OctavinULM
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El ULM de la Bodega l'Octavin. se encuentra en el primer 60 de de Arbois de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el ULM de Bodega l'Octavin de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o arándanos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con ULM.
Maridajes que funcionan perfectamente con ULM
Maridajes originales con ULM
El ULM de Bodega l'Octavin coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, blanqueta de pollo o conejo con mostaza casera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega l'Octavin
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de ULM de Bodega l'Octavin son 2014, 2013, 2015
Información sobre el Bodega l'Octavin
La Bodega l'Octavin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Arbois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Arbois
La región vinícola de Arbois. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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