Le Petit Domaine de GimiosRouge Fruit
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Aramon y el Terret.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rouge Fruit de Le Petit Domaine de Gimios de la región de Vin de France suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, chocolate o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Rouge Fruit.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge Fruit
Maridajes originales con Rouge Fruit
El Rouge Fruit de Le Petit Domaine de Gimios coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bistec de caballo mejorado, ratón de cordero con miel y tomillo o delicioso pollo tailandés.
Detalles e información técnica sobre la Le Petit Domaine de Gimios
Descubra la variedad de uva: Aramon
La Aramon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas muy grandes. El Aramon noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rouge Fruit de Le Petit Domaine de Gimios son 2015, 2017, 2014, 2016 y 2013.
Información sobre el Le Petit Domaine de Gimios
La Le Petit Domaine de Gimios es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
Vin de France es el nivel de calidad más básico para los vinos de Francia. Por lo general, se trata de bebidas cotidianas poco complicadas: la mayoría de las veces son Assemblages, pero quizás también vinos Cépage basados en una variedad de uva conocida, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Sauvignon Blanc. Los vinos procedentes de Francia son los que no cumplen los criterios estipulados por las leyes de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) o de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) (véase la información sobre las etiquetas de los vinos franceses). Esto puede deberse a que los viñedos están fuera de las zonas de producción delimitadas o a que las variedades de uva o las técnicas de vinificación utilizadas no cumplen las normas de las denominaciones locales.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
