Bodega Léonce BocquetCouvent des Visitandines Crémant de Bourgogne Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Couvent des Visitandines Crémant de Bourgogne Brut de la Bodega Léonce Bocquet
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Couvent des Visitandines Crémant de Bourgogne Brut de Bodega Léonce Bocquet de la región de Borgoña es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Couvent des Visitandines Crémant de Bourgogne Brut de Bodega Léonce Bocquet de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cítricos, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
Maridaje con Couvent des Visitandines Crémant de Bourgogne Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Couvent des Visitandines Crémant de Bourgogne Brut
Maridajes originales con Couvent des Visitandines Crémant de Bourgogne Brut
El Couvent des Visitandines Crémant de Bourgogne Brut de Bodega Léonce Bocquet coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de jambalaya de pollo y gambas, risotto de pollo al curry o pinchos de aperitivo edam/basilic/albaricoque seco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Léonce Bocquet
Descubra la variedad de uva: Léon Millot
Léon Millot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. Léon Millot noir se encuentra en los viñedos del Valle del Ródano.
Información sobre el Bodega Léonce Bocquet
La Bodega Léonce Bocquet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Crémant de Bourgogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bourgogne
Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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La palabra del vino: Bodega
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
