Bodega Franz EtzPremium Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Premium Grüner Veltliner de la Bodega Franz Etz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Premium Grüner Veltliner de Bodega Franz Etz de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Premium Grüner Veltliner de Bodega Franz Etz de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con Premium Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Premium Grüner Veltliner
Maridajes originales con Premium Grüner Veltliner
El Premium Grüner Veltliner de Bodega Franz Etz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), quiche de champiñones, bacon y gruyere o coq au vin casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Franz Etz
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Premium Grüner Veltliner de Bodega Franz Etz son 2008, 2017, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Franz Etz
La Bodega Franz Etz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Kamptal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kamptal
La región vinícola de Kamptal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 138 de fincas y châteaux en la de Kamptal, que producen 976 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kamptal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
