Bodega Weingut Franz PichlerKollmitz Grüner Veltliner Smaragd
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd de la Bodega Weingut Franz Pichler. se encuentra en el primer 70 de de Austria de vinos y en el primer 20 de de Niederösterreich de vinos.
Estructura gustativa del Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd de la Bodega Weingut Franz Pichler
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Weingut Franz Pichler de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Weingut Franz Pichler de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd
Maridajes originales con Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd
El Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Weingut Franz Pichler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, quiche con bacon y queso gruyère o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Franz Pichler
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Weingut Franz Pichler son 2017, 2016, 2011, 2013 y 2018.
Información sobre el Bodega Weingut Franz Pichler
La Bodega Weingut Franz Pichler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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