Domaine la BarbotaineLes Terres Blanches Sancerre
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Les Terres Blanches Sancerre de la Domaine la Barbotaine
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Terres Blanches Sancerre de Domaine la Barbotaine de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Terres Blanches Sancerre de Domaine la Barbotaine de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de limón, cítricos.
Maridaje con Les Terres Blanches Sancerre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Terres Blanches Sancerre
Maridajes originales con Les Terres Blanches Sancerre
El Les Terres Blanches Sancerre de Domaine la Barbotaine coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de salchicha de rougail, gambas al curry y coco (tailandia) o alubias blancas con tomate (italia).
Detalles e información técnica sobre la Domaine la Barbotaine
Descubra la variedad de uva: Jurançon noir
La Jurançon Noir es una variedad de uva procedente de la región de Agenais, en el suroeste de Francia. Es un cruce entre malbec y folle blanche. Aunque se parece bastante al Jurançon blanco, no es la forma negra de éste. Sus racimos son compactos y cortos, de tamaño medio y cilíndricos-cónicos. Sus bayas son esféricas-elipsoides. Están conectadas a pedicelos cortos que son verrugosos y fuertes. La piel es de color negro oscuro y tiene un fuerte aspecto de poda. Esta variedad tiene una brotación media y es resistente, vigorosa y fértil. Da una producción regular, pero hay que podarla corta para que no se desgaste rápidamente. Teme la podredumbre gris, el moho, la sequía y los gusanos de la uva. El Jurançon Noir da lugar a vinos comunes, ligeramente alcohólicos y con poco color. Vinificado como rosado, produce vinos afrutados y vivos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Terres Blanches Sancerre de Domaine la Barbotaine son 2015, 2014
Información sobre el Domaine la Barbotaine
La Domaine la Barbotaine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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