Bodega FrisinōVerdeca
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
El Verdeca de la Bodega Frisinō. se encuentra en el primer 30 de de Puglia de vinos.
Estructura gustativa del Verdeca de la Bodega Frisinō
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Verdeca de Bodega Frisinō de la región de Puglia es un poderoso potente.
Maridaje con Verdeca.
Maridajes que funcionan perfectamente con Verdeca
Maridajes originales con Verdeca
El Verdeca de Bodega Frisinō coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), quiche de queso de cabra y bacon o croissants de aperitivo al estilo de la pizza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Frisinō
Descubra la variedad de uva: Verdeca
Blancos vivos y refrescantes, de color pálido, boca estilizada y acidez fresca. Aromas delicados de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, flores blancas, almendra fresca y notas minerales salinas. Final ligero, a beber jóvenes. Estrella de Locorotondo DOC y Martina Franca DOC en el Valle de Itria en el corazón de Puglia; usado en vermut. Variedad apuliana autóctona, idéntica al Lagorthi griego según análisis de ADN.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Verdeca de Bodega Frisinō son 0
Información sobre el Bodega Frisinō
La Bodega Frisinō es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Puglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Tanin
Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.
