Bodega Weingut Fuchs und HasePet Nat Vol 1
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
El Pet Nat Vol 1 de la Bodega Weingut Fuchs und Hase. se encuentra en el primer 70 de de Kamptal de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pet Nat Vol 1 de Bodega Weingut Fuchs und Hase de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Pet Nat Vol 1.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pet Nat Vol 1
Maridajes originales con Pet Nat Vol 1
El Pet Nat Vol 1 de Bodega Weingut Fuchs und Hase coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pimientos rellenos, quiche de espinacas, queso de cabra y salmón o colas de langosta a la americana, al estilo del chef.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Fuchs und Hase
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pet Nat Vol 1 de Bodega Weingut Fuchs und Hase son 2017, 2016, 2015, 2018 y 2014.
Información sobre el Bodega Weingut Fuchs und Hase
La Bodega Weingut Fuchs und Hase es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Kamptal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kamptal
La región vinícola de Kamptal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 138 de fincas y châteaux en la de Kamptal, que producen 976 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kamptal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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